Диета при панкреатите, диета при остром и хроническом панкреатите
Панкреатит – заболевание, сопровождающееся потерей веса. Он может возникнуть в результате изменений в работе печени, изменения питания, больших перерывов между едой или же в результате других причин.
Болезни сопутствуют сильные боли в животе, высокая температура, тошнота. Назначить правильное лечение может только врач, а уменьшить все эти неприятные ощущения поможет особая диета.
Диета при панкреатите должна подразумевать 5-6 разовое питание. Мы настоятельно рекомендуем проконсультироваться с врачом, по поводу питания, т.к. есть диета при остром панкреатите, а есть диета при хроническом панкреатите. Ниже представлено приблизительное меню для диеты при панкреатите.
1-й день
- Завтрак – пара сухарей; пюре из картофеля (не более 100 г); негазированная минеральная вода (около 200 мл).
- 2-й завтрак – пара яиц в виде омлета; приготовленная на пару котлета (около 150 г); кусочек белого хлеба; стакан молока (около 200 мл).
- Обед – суп из курицы (около 250 г); кусочек вареной рыбы; тоже вареные кабачки (около 100 г); кусочек белого хлеба; около 25-35 г изюма; стакан томатного сока (не более 200 мл).
- Полдник – стакан киселя (около 200 мл); желе из фруктов (около 150 г); негазированная минеральная вода (около 200 мл).
- Ужин – немного овсяной каши (около 150 г); приготовленная на пару котлета (около 100 г); пюре из моркови; кусочек белого хлеба; чай (200 мл), в который можно добавить немного молока.
2-й день
- Завтрак – немного овсяной каши (около 100 г) со 100 г вареной говядины; негазированная минеральная вода (около 200 мл).
- 2-й завтрак – пудинг из творога (около 100 г); кусочек белого хлеба; пюре из яблок (не более 100 г); стакан чая (около 200 мл).
- Обед – суп из курицы (около 250 г); кусочек вареной рыбы; тоже вареные кабачки (около 100 г); кусочек белого хлеба, около 25-35 г изюма; стакан томатного сока (не более 200 мл).
- Полдник – стакан киселя (около 200 мл); желе из фруктов (около 150 г); негазированная минеральная вода (около 200 мл).
- Ужин – немного овсяной каши (около 150 г); приготовленная на пару котлета (около 100 г); пюре из моркови; кусочек белого хлеба; чай (200 мл), в который можно добавить немного молока.
- Обед – суп из овощей (250 г); котлета, приготовленная из рыбы (100 г); сладкая тыквенная каша (не более 100 г); кусочек белого хлеба; нежирный творог; чай (200 мл).
- Полдник – можно взять около 100 г фрикаделек; по 100 г пюре из моркови и яблок; немного йогурта (около 100 г).
- Ужин – можно позволить мясной рулет (не более 100-150 г); пюре из картофеля (не более 150 г); кусочек белого хлеба; около 100 мл киселя; стакан чая.
Следует подчеркнуть, что приведенные выше варианты питания являются примерными и для окончательного составления дневного меню необходимо посоветоваться со своим врачом, который, возможно, внесет необходимые изменения.
мая 14, 2009 at 4:11
Скорей всего это не комментарий, а крик души!
Всё шло последовательно: три инфаркта, диабет II типа, ревматизм, падагра, каранарное шунтироавние, хронический гастрит. Последнее - острый панкреатит(только вышел из больницы), а пророчат хронический, что дальше?!! Стал замечать появление равнодушия к жизни, а ведь столько дел, но постоянно мешают болячки. Одна отпускает, тут же другая подхватывает…
Что делать, как жить, а ведь всего 49лет?..